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건강과 웰빙11

[책소개]"식사 룰" (The Rules of Normal Eating) - Karen R. Koenig "식사 룰"은 정상적인 식습관을 형성하고 식이 장애를 극복하는 데 도움을 주는 심리적인 접근을 제시하는 책입니다. Karen R. Koenig은 음식과의 관계를 재구성하고 건강한 식사 습관을 개발하려는 사람들을 대상으로 이 책을 썼습니다. 책의 내용을 간략히 정리해보자면 아래와 같습니다. 1. 식사의 규칙을 재정립하라 "식사 룰"의 핵심 메시지는 정상적인 식습관을 형성하기 위해 식사 규칙을 재정립해야 한다는 것입니다. 많은 사람들은 식사를 제어하거나 식이 장애를 극복하는 데 도움이 필요한데, 이 책은 이를 심리학적인 관점에서 다룹니다. 2. 식사의 출발점을 찾기 저자는 식사에 대한 관계가 개개인마다 다르며, 그 관계를 이해하는 것이 중요하다고 강조합니다. 왜 식사가 문제가 되는지, 어떤 감정이 관여되는지.. 2023. 10. 27.
치유 농업: 정신 건강과의 상생 관계 치유 농업은 농촌과 도시 환경 모두에서 자연의 힘을 통해 정신 건강을 증진하고 정서적 안정성을 촉진하는 혁신적인 접근법입니다. 치유 농업의 정신 건강 측면 스트레스 감소와 안정감: 자연과 농경지에서의 시간은 스트레스를 감소시키고 심리적인 안정감을 증진시킬 수 있습니다. 특히 도시 생활에서 스트레스와 정신적 피로가 증가하는 현대 사회에서 치유 농업은 소중한 휴식 공간을 제공합니다. 자기 효과와 마음의 평화: 농사 일과 가드닝은 개개인에게 성취감과 책임감을 주며, 이는 자존감과 내적 안정성에 긍정적인 영향을 미칩니다. 또한 정원에서의 활동은 명상과 같은 마음의 평화를 촉진할 수 있습니다. 사회적 연결: 치유 농업은 사회적 연결을 강화합니다. 농부들과 다른 참여자들과의 상호 작용은 외로움을 줄이고 새로운 인간.. 2023. 10. 26.
미생물의 힘: 마이크로바이옴과 건강 마이크로바이옴은 인체 내에 존재하는 다양한 미생물 군집의 전체입니다. 이 미생물들은 주로 소화기, 피부, 입속, 그리고 다른 기관에서 발견되며, 우리 건강과 복잡한 상호작용을 합니다. 이 글에서는 마이크로바이옴의 중요성과 영향에 대해 논의하겠습니다. 우리 몸 안의 미생물 우리 몸 속에는 수많은 미생물이 살고 있습니다. 주로 박테리아, 바이러스, 곰팡이, 그리고 다양한 원생동물로 이루어진 이 미생물 군집은 우리의 마이크로바이옴이며, 마이크로바이옴은 우리의 소화, 면역 체계, 영양 흡수, 그리고 심지어 정신 건강에까지 영향을 미칩니다. 장건강과 연결 마이크로바이옴은 특히 장 건강과 밀접한 관련이 있습니다. 우리 장에는 수많은 박테리아가 살고 있으며, 이 박테리아는 식물 섬유소와 같은 어려운 소화성 탄수화물을.. 2023. 10. 25.
원팬 레시피: 단순함과 맛의 완벽한 조화 바쁜 일상, 한 끼 식사를 준비하는 시간이 부족한 날, 그리고 요리에 소요되는 수도를 최소화하고자 하는 경우, 원팬 레시피는 이상적입니다. 원팬 레시피는 모든 재료를 한 팬에 담아 조리하는 방식으로, 단순하면서도 맛있는 요리를 만들어내는 비결입니다. 이 글에서는 원팬 레시피의 장점과 실제 레시피 몇 가지를 소개하겠습니다. 원팬 레시피의 장점 1. 단순한 준비 과정: 원팬 레시피는 요리에 필요한 모든 재료를 한 팬에 담아 조리하기 때문에 별도의 조리 도구나 볶음용기를 사용하지 않아도 됩니다. 이로써 요리 전반의 단순화가 이루어집니다. 2. 시간과 에너지 절약: 원팬 레시피는 한 번의 조리로 모든 재료가 함께 익기 때문에 조리 시간이 단축됩니다. 또한, 요리 도중에 재료를 이동시키는 데 필요한 에너지 또한 .. 2023. 10. 24.